Cous Cous di Lampedusa
Chi arriva a Lampedusa non può non assaggiare una specialità che è un vero trionfo di sapori, piatto mediterraneo per eccellenza: il cous cous di pesce, pietanza di origine africana trapiantata, con gustose aggiunte, nella cucina siciliana. La variante lampedusana aggiunge gamberetti, aragosta
e frutti di mare, il tutto annaffiato dai prelibati e freschi vini bianchi siciliani.
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